[vc_row][vc_column][vc_column_text css=».vc_custom_1568098919013{background-color: #ffffff !important;}»]¿Cómo se deben conservar los alimentos en Restauración Colectiva? En las etapas de almacenamiento y conservación de los alimentos se deben de cumplir dos objetivos. Por un lado, evitar las alteraciones organolépticas de los alimentos. Y por otro lado, prolongar su vida útil en la conservación (a temperatura ambiente, refrigeración o congelación), […]
Manipulador de alimentos
Curso de manipulador de alimentos
¿Quieres trabajar en la hostelería y no tienes el curso de manipulador de alimentos? El próximo sábado 21 Junio de 2014 vamos a realizar el Curso de manipulador de alimentos, dirigido a todas aquellas personas que por su actividad laboral en la Hostelería y Alimentación en general se le exija, bien como conocimientos iniciales o […]