En el trabajo, en el gimnasio, en el supermercado, en la peluquería, mientras comemos… Así empieza el artículo en el que hemos participado para la revista Trainer hablando sobre los mitos alimentarios que impiden que tengas un buen estilo de vida y pierdas peso de forma saludable.

Muchas son las creencias y afirmaciones que escuchamos entorno a la alimentación, la mayoría de ellas sin base científica y comentadas por famosos y «especialistas en el ámbito de la salud».

Aprovechamos la publicación de este artículo con la emisión del programa Mitos alimentarios conducido por el cocinero Alberto Chicote. Nuttralia está contenta de que dediquen un espacio en la televisión para hablar sobre alimentación y desmontar mitos alimentarios muy arraigados en nuestra población, pero nos gustaría hacer varias observaciones:

– ¡No centrarse en las calorías! La calidad de un alimento, la frecuencia con la que tomamos un alimento y nuestras sensaciones y emociones al tomarlo son igual o más importantes que centrarse en un número.

– ¡Sí a la presencia del Dietista-Nutricionista! como especialista universitario en materia de nutrición y alimentación. Compañeros de profesión nos comentan que el D-N asesoró al programa, pero… ¿por qué no salimos? ¿Somos de menos categoría profesional? ¿Sería una buena manera para dar a conocer esta profesión tan importante en la sociedad?

Dejamos estas preguntas abiertas para que las respondáis y os animamos a que sigamos defendiendo nuestra profesión y nos sintamos orgullosos de formar parte de este ámbito tan bonito y con actualización constante.

Aquí os dejamos el enlace al artículo para que aprendáis un poco más de alimentación y podáis transmitir esta información a amigos, familiares, conocidos y colegas de profesión: Desmontando mitos alimentarios