La salud laboral está en auge y cada vez más empresas se interesan porque sus empleados mejoren su estilo de vida poniendo en marcha diferentes programas que mejoren su salud.

Hoy en día, la mayoría buscan promover un estilo de vida saludable entre los trabajadores y en particular en mejorar sus hábitos alimentarios. Y para ello, cuenta con nutricionistas, que acudan a los centros de trabajo o de forma online, para que pongan en marcha programas de educación alimentaria.

En este post de blog te queremos contar qué y cómo lo hacemos en Nuttralia y el resultado que hemos obtenido en empresas tras haber realizado una acción concreta con el fin de mejorar la salud de los trabajadores.

Programas de educación alimentaria para empresas

Nuestro objetivo es mejorar los hábitos alimentarios de los empleados a través de diferentes proyectos, todos ellos adaptados y personalizados a los horarios, intereses y objetivos planteados.

Proyecto de Retos saludables: Empresas saludables, trabajadores sanos

Con nuestro asesoramiento y guía, se plantean a los trabajadores diferentes retos saludables que tendrán que ir superando. Cada reto saludable será un nuevo hábito alimentario para cambiar.

Se pretende que el empleado sea consciente de las prácticas alimentarias que está llevando a cabo y las mejore o cambie con información veraz, herramientas prácticas y consejos útiles

Acciones y Medidas saludables para mejorar los hábitos alimentarios de los trabajadores

A nivel individual, grupal y/u organizativo proponemos llevar a cabo diferentes acciones y medidas para mejorar las conductas alimentarias de los empleados.

Actuando en los espacios, el entorno y concienciando al equipo directivo, con el objetivo último de mejorar su calidad de vida y bienestar.

Algunas de las acciones que realizamos son: envío de newsletter relacionadas con la alimentación, talleres prácticos, mejora de los menús de la cantina de la empresa.

Asesoría nutricional individualizada

Nos desplazamos a la empresa para ofrecer a los trabajadores el servicio de nutrición.

Sea cual sea el objetivo del paciente, realizamos una encuesta para obtener la máxima información posible y un estudio básico de la composición corporal. A continuación, marcamos los objetivos y en cada sesión de asesoramiento nutricional individualizado se le proporciona a cada trabajador herramientas, recursos y consejos para cambiar sus hábitos alimentarios.

Además, estas sesiones individuales las acompañamos con sesiones grupales de coaching nutricional con el fin de reforzar lo aprendido y ser más conscientes de todos los factores que influyen en su salud. Identifican y vencen sus obstáculos, crean el entorno adecuado y adoptan la actitud y la determinación necesaria para conseguir el cambio en su alimentación.

Resultados reales en empresas

Queremos compartir con vosotros el resultado de la puesta en marcha del Programa Asesoría nutricional individualizada con 10 trabajadores de una empresa cuya actividad se centra en el reciclado de botellas de PET de post consumo.

Por un lado, los resultados de la evolución de la composición corporal:

• De los 4 hombres participantes, 3 de ellos han perdido más de 4kg al cabo de 3 meses y uno ha perdido 2kg.
• De las 6 mujeres, 2 mujeres se han mantenido en el peso, 1 trabajadora ha perdido 2 kg y 3 han perdido más de 3kg al cabo de 3 meses.
• 3 trabajadores han mejorado su IMC: un hombre de obesidad tipo 2 a tipo 1, un hombre de sobrepeso a normopeso y una mujer de obesidad tipo 1 a sobrepeso.
• 2 de las mujeres entre 40-59 años han mejorado el porcentaje de grasa corporal y han pasado de una situación “muy alto” a “alto”. El resto, ha mejorado el porcentaje, pero siguen estando situación “alta”.
• En el caso de los hombres, un trabajador ha pasado de situación “muy alto en grasa” a “alto en grasa”. Los otros dos, han mejorado el porcentaje, pero siguen estando situación “muy alta en grasa”.
• En cuanto a la grasa visceral, el 89% de los trabajadores la tiene en niveles saludables, en comparación con el 78% al comienzo del programa. En este parámetro, las mujeres siguen abarcando el porcentaje mayoritario. Y un hombre ha mejorado los niveles, ya que pasa de una situación de grasa visceral “no saludable” a grasa visceral “saludable”.
• Tras evaluar el perímetro de cintura, más concretamente el perímetro abdominal, el 100% de los trabajadores, tanto hombres como mujeres siguen presentando un riesgo cardiovascular elevado.
• Sin embargo, al evaluar la relación del perímetro de cintura y de cadera, dos mujeres y dos hombres han mejorado dicha situación y no presentan dicho riesgo cardiovascular.

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Testimonios sobre sus logros en los cambios dietéticos

estas son sus opiniones y cambios en sus hábitos dietéticos:

• “Me ha gustado saber qué alimentos son mejores y cuáles no dependiendo de los ingredientes sobre todo y lo más importante los azucares me ha gustado mucho saber mirar bien los azucares que yo jamás lo he mirado ni el valor nutricional tampoco…Me he sentido muy bien en las sesiones ha sido todo un placer haber ido me alegro”.
• “Estoy contenta, lo que más me ha gustado es como me ha enseñado a sustituir los alimentos insanos por sanos, como cocinar rápido y sano en general estoy muy satisfecha”.
• “He conseguido una mejor alimentación que se nota en una sensación de más agilidad y energía, aunque la báscula no manifieste lo bien que me siento. Me he sentido muy a gusto, con un trato muy personalizado y ajustado a la realidad.”
• “Me encuentro mejor a nivel físico, ver que algunas prendas de vestir te están mejor y tener que usar cinturón anima bastante. Mentalmente más animado al ver que ya he dado el primer paso hacia unos hábitos más saludables. De lo que más me ha impactado ha sido, saber cómo trabaja mi cuerpo a la hora de quemar el alcohol y las grasas, ver la imagen de un estomago cuando comes primero la ensalada o verdura y luego rellenar con otros alimentos, lo importante de comer despacio que el estómago manda la señal al cerebro de que está lleno a los 20 min. Otra cosa que he aprendido es a comprar comida preparada pero saludable, es algo en lo que nunca había pensado”.
• “Me he encontrado muy cómodo, lo que más me ha gustado es aprender a entender mejor la comida y las charlas grupales para hablar de nuestras sensaciones”.

Contacta con nosotras si quieres que tu empresa sea más saludable o crear un programa para tu equipo.