Post actualizado 16/11/2023

Desarrollar actividades y proyectos educativos dirigidos a grupos es, quizás, una de las mayores aspiraciones de los dietistas-nutricionistas y técnicos superiores en dietética que les guste educar en alimentación

Antes de poner de poner en marcha una estrategia de intervención educativa tenemos que saber cómo se realiza, cuáles son los pasos para seguir y en qué consiste. Esto es, entre otros, analizar la necesidad, realizar la actividad y evaluar el objetivo 

¿Pero sabrías identificar cuáles son todas esas etapas, qué tener en cuenta y cómo desarrollar ese proyecto?

En el módulo 6 de nuestra formación online en emprendimiento: “Emprende en nutrición paso a paso” te lo contamos

Cualquiera de las propuestas educativas que quieras poner en marcha, la puedes dirigir a diferentes colectivos. Lo importante es saber cómo enseñar y explicar adaptándote al público que tienes en frente, sabiendo utilizar un vocabulario sobre nutrición y alimentación adecuado tanto para niños como para adultos.

Tendrás que decidir qué estrategias educativas vas a utilizar para conseguir que tu público aprenda y sea consciente de los hábitos alimentarios que puede cambiar: desde juegos, dinámicas, talleres de cocina, fórum, etc.

Entre otros aspectos, tendrás que tener en cuenta qué quieres conseguir y los materiales y recursos de educación alimentaria que vas a utilizar: desde fichas de alimentos, ejercicios sobre etiquetado alimentario o alimentos reales para que los conozcan.

Además, también será importante que definas una estrategia comercial bien estructurada que te permitirá llegar a tu cliente final, al que le presentarás una propuesta bien detallada.

Si quieres comenzar a construir y darle forma a tu proyecto, apúntate a nuestra formación online donde, además, podrás tener una consultoría gratuita con nosotras para resolver tus dudas y que te sientas más segura a la hora de emprender.