Una empresa saludable es aquella que promueve hábitos saludables entre sus trabajadores y se preocupa por mejorar su salud, tanto dentro como fuera de su entorno laboral.

Entre estos hábitos se encuentran algunos como la práctica de ejercicio físico, el descanso, la salud mental y la alimentación saludable.

Sin duda, esta última juega un papel importante ya que, mejorando los hábitos alimentarios de los trabajadores, podemos prevenir enfermedades crónicas, minimizar los síntomas relacionados con el trabajo y maximizar el rendimiento laboral.

En este post, te vamos a contar cómo integrar hábitos alimentarios saludables en tu empresa.

Cómo influye el entorno laboral

Si le preguntáramos a alguien qué personas y/o situaciones influyen en su alimentación, seguro que el trabajo y los compañeros sería uno de ellos.

Está claro que el entorno familiar es clave para que formamos nuestros hábitos alimentarios, pero nuestro entorno laboral también.

En nuestro día a día de trabajo, vivimos diferentes momentos relacionados con la alimentación: desde pasar por delante de una máquina de vending, tener reuniones con un coffe break y compartir momentos de almuerzo con los compañeros hasta comer con ellos, bien de tupper o en la cantina de la empresa.

En todas ellas, consciente o inconscientemente, nuestras elecciones alimentarias pueden cambiar porque alguien o algo te influya.

Cómo adquirir buenos hábitos alimentarios

Teniendo en cuenta las diferentes situaciones, entornos y personas que pueden influir en la alimentación de un trabajador, te proponemos cómo adquirir hábitos alimentarios saludables en tu empresa:

Talleres de alimentación y cocina.

Se trata de formaciones prácticas sobre diferentes temáticas en alimentación y habilidades culinarias, que se adecuen a las necesidades de los trabajadores/as de la empresa. El objetivo es que aprendan sobre menús, alimentos y recetas saludables, variadas y equilibradas, tanto para dentro como fuera de su entorno laboral.

Mejora de las máquinas de vending

Se puede proponer hablar con los proveedores de los productos de las máquinas y ver qué opciones son las más saludables. Además, se podría elaborar un código de colores, según el semáforo, para identificar qué alimentos son saludables para consumir de forma diaria y/o semanal y qué alimentos menos saludables para consumir de manera ocasional

Coffee break y reuniones saludables

Es bastante habitual que los trabajadores tengan reuniones, jornadas y espacios donde aparte de hablar de trabajo, tengan la oportunidad de aprovechar y comer algo.

En estas situaciones, una buena propuesta sería optar por alimentos saludables, rápidos, energéticos y sabrosos en lugar de por aquellos con características que no van a promover su salud ni rendimiento.

Cantina saludable de la empresa

Hoy en día, un gran número de empresas tienen comedores en los que sirven diariamente comida a los trabajadores en formato menú o buffet. Ofrecer menús saludables, equilibrados y seguros, adaptándonos a las recomendaciones nutricionales y necesidades laborales, serían sin duda una muy buena forma de conseguir buenos hábitos alimentarios.

Cómo evaluar los hábitos alimentarios en una empresa

La mayoría de las acciones propuestas para integrar hábitos saludables en una empresa, se pueden evaluar para valorar si los trabajadores han cambiado y mejorado su alimentación. Algunas de las herramientas para evaluar podrían ser:

• Registros dietéticos
• Calendario de hábitos
• Evaluación de la composición corporal
• Observación directa en realizar mejores elecciones

Si tu empresa quiere conseguir ser más saludable y tener las herramientas para realizar mejores elecciones, échale un vistazo a los programas que tenemos para ti.